池袋西武「かるかや」の手打ちうどん

11/26晴
久し振りに西武屋上のうどん。
ここのうどんはいわゆるデパ屋ものじゃなくて、デパ地下で麺を販売してる手打ちの讃岐うどん。

具など色々苦慮した挙句のようやくの注文。

月見うどん400円。

山菜、天かす、生玉子と、このうどん屋の具の中ではかなりオールスター的メンバー。

あれ？つゆ旨い。
正直言ってあんまり美味しい印象無かったうどん屋なのに。

何で？
天かすのせい？
違うなあ。
やっぱりつゆだ。

麺は相変わらずのコシ。
讃岐つうか武蔵野うどんじゃないのこれ？
色も黒系だよ。
芯の粉っぽさなんかまさに武蔵野だけどなあ。