ラギオルとアルマニャック

10/26晴
フランスのブランデー、アルマニャックのお供に購入。

神楽坂の「アルパージュ」で。
ここ、切れ端チーズを激安で売ってるから大抵は掘り出し物が有りです。

アルマニャックと同じミディ・ピレネー産のチーズをと買いました。

とっても風味の淡いチーズです。
塩気も薄め。

このアルマニャックがドライでなおかつしっかり目の味だから、相性的には負けちゃいます。