西帰浦「ソハンシクタン」で冷麺
夕食は刺身だけだったから、ちょっと足りない感じ。
そんな時、冷麺専門の文字発見。
済州島って冷麺全然有名じゃないからノーマークだったけど、こういう食事の時ならいいか。
専門ならなおさら。
注文は、
冷麺
カルビタン
カルビタンはホジュ産って有るのが気になって。
ホジュって何処？
注文するとお店の人は食事だけ？と不思議そうな顔。
メニュー見たら、済州豚の方も専門らしい。
いや、そっちの方が専門みたい。
ホンオ（エイ刺）も有る！
そうやって飲む店なんだなあ。
カルビタン、割と上品に薄味。
甘みが有るのが変わった感じ。
冷麺、さっぱりしておいしい。
ごくごく普通だろうけど。
どちらも飲み屋さんで出すような感じがする味かも？
まあ基本的に、済州豚食べて飲む店なんだろう。
※ホジュって、調べたら豪州らしい。
なあんだ。
