2011-06-06 埼玉県産枝豆 旬の食材/料理 #飲食店 6/4晴 枝付きじゃないけど、産地が 近いのが大事ですね。 特にこういう香りが大切な食べ物は。 今頃のは、やっぱりまだ若い香り。 本当の旬真っ只中になると風味豊かになるだろうな。