お肉のこと

基本的に自分から進んでは食べません。
たぶん日本が肉食禁止しても全く困りません。

あのでもジビエは困りますよ。
牛豚鶏の事です。

別にベジタリアンじゃない。
魚介は食べるもん。
肉も有ったら食べる。

しかし食肉に興味が無い。
そもそも人が手を加えた食材に魅力を感じない。
それと季節が無い食材にも興味無い。

だからジビエは好きなんです。
好きな食べ物はそれと魚介と山菜、きのこ。
それも養殖栽培ものじゃなくて天然もの。