2011-05-30 北海道産天然平目刺 旬の食材/料理 #飲食店 5/29雨 時期外れだろうけど天然なのに安めだったので。 でも北の海からだから関東とかよりは多少は冬の海の環境に近いのかなあ? 身はふんわり。 臭みみたいなものは何処探しても有りません。 本山葵おろして食べたからさらにおいしい!