5/29雨 桜餅の香りがするというから春飲もうと思ったら、こんな時期になっちゃった。 でも野牛が食べる草が入ってるんだから夏向きか？ 一口舐めると確かに桜餅の香り。 アップルジュースで割るのがスタンダードな飲み方らしい。 アップルタイザーでもという…

5/29雨 時期外れだろうけど天然なのに安めだったので。 でも北の海からだから関東とかよりは多少は冬の海の環境に近いのかなあ？ 身はふんわり。 臭みみたいなものは何処探しても有りません。 本山葵おろして食べたからさらにおいしい！

5/29雨 まだまだ時期早いんだけど、産地的に近い千葉県産のが売ってたので。 しかも枝付きで。 香りはまだやっぱり薄め。 でも鮮度の良さを感じるフレッシュな匂い。

5/29雨 もう旬じゃないけど。 菜の花みたいにせいぜい4月ぐらいまででしょ。 そういえば今年、意識してブロッコリー食べた記憶無いかな？ それで旬逃したか？ シンプルに茹でてマヨで。 香りあんまり感じない。 東京から遠い分より鮮度的にもあれかもしれな…

5/29雨 スーパーでミント売ってたので。 そろそろ夏のお酒を飲む時期。 といっても今日はこの雨だけど。 モヒートはキューバ生まれらしいのでラムは今日のハバナクラブで。 ホワイトじゃなくて、3年もののプチゴールド。 ミントはスペアミントで。 ミントジ…