新宿西口「ひまわり寿司」の150円皿
今日は朝からすごい強風。
しかも変な曇り。
予定を変更して朝はのんびり。
この天気だと出掛け先も悩む。
アウトドアもキツイけど全くのインドアも気分が乗らない。
居酒屋で昼飲みか？
場所浮かばないなあ。
とにかく腹減ったから新宿方面に歩きながら店決めよう。
その後どうするかは決まらず。
基本居酒屋狙いなんだけど、候補者ゼロ。
飲むなら他に…
普通にランチとかだと先にお腹一杯でしょ。
回転寿司かぁ？
そんな料金も行かないもんな。
行った事無い店の方がいいと西口というか南口の飲食ゾーンへ。
着いてみると、ずいぶん綺麗で高級感有る外観。
でもお皿は大半が150円だそうで。
メニューを見ると確かに150円以外の皿は品数少ない。
でも150円の、たくさん有る割りには手が延びそうなの少ないなあ。
とりあえず貝類ちょっとだけ種類多めだから、そこから攻めるか。
赤貝とつぶ貝を。
あと生ビールも。
500円ってだけで高いのに小ちゃいジョッキで来た。
貝はまあ普通、というより悪くない。
2度目の注文で早くも手詰まり。
カウンターの中からお勧めの声が。
あっ、お勧めボードも有るのね。
そこから鰹と、しらすも。
しらすは200円皿だけど行っちゃえ。
鰹ちょっと凍り気味かな？
しらすはもちろん生。
ぷりぷりじゃないけど臭みも無い。
それから飛び魚、小肌、ヤリイカ、ウニ、穴きゅう巻辺りを。
ウニも200円だけど行っちゃった。
小肌、良い〆り。
ウニ、割りとちゃんと乗ってる。
穴きゅうも旨いなあ。
最後はサザエで。
これはボイルかな？
全体に悪くない感じ。
これで産地書いてありゃ楽しいけど、仕入れ値勝負の回転寿司では難しいんでしょうね。
個人的には外国産でも書いてあった方が好き。
代用品もむしろその魚の本当の名前で出せばと思う。
要は見せ方というか売り方というか。
そこをクリアした回転寿司店は大きくはばたくと思うんだけど。
