アイラモルトと生牡蠣

11/20晴⇔曇
御徒町の吉池で買って来た酒とつまみ。
お酒はマックレランドというアイラモルト。
この独特の磯臭さの有るウィスキーを宮城県石巻産の生牡蠣にドバッと掛けて。

海の匂いの強いもの同士が合わさったのに香りはかえってまろやかになります。

抜群って訳じゃないけど面白い組合せ。