洋風おでん

10/24曇
今夜は、先日「はなまるマーケット」で見た洋風おでんを作ってみました。

出汁は水にコンソメ入れるだけって、こりゃ簡単。
おでん種ははんぺん、小海老入りさつま揚げ、黒はんぺん、竹輪、大根、じゃが芋、玉子、若布にしてみました。

不思議と洋風に感じないというか、おでん以外の何者でもない味です。

ただ、鰹節とか昆布とかああいう風味は無いんだよなあ。