目白台「栄和楼」～北京料理
椿山荘に蛍を見に行く前に夕食。
椿山荘界隈を見て回って、椿山荘近くの中華屋さんに。
目白台という住所のイメージとはずいぶん違った町の中華屋。
でも、看板や暖簾には"北京料理"って書いてありますね。
注文は町の中華屋な雰囲気に似合う湯麺、冷やし中華、餃子を。
あと瓶ビールも。
ちなみに冷やし中華はメニューには"冷麺"と書かれています。
餃子はもっちりした皮。
下味は付いているけど少々薄め。
あっさり風味ではありますが中々かな？と思います。
ちょっと大きめですね。
湯麺は油が浮いていて、ちょっとこってり系。
その分コクは有ります。
中々良い感じです。
麺は細め。
冷やし中華はとってもオーソドックスな味付け。
結構あっさり味です。
具もシンプルな感じ。
焼豚じゃなくてハム。
こっちの方が合っている感じのする冷やし中華です。
