半蔵門「桂園」～四角い皿に麻婆
今日のお昼は雨の中ふらふらと半蔵門へ。
昨日結構飲んじゃったので、体調的には麺類気分。
中華屋へ。
ところがこのお店、何とスープ麺は安くて750円。
平日ランチ代アンダー700円のポリシーに反します。
シンプルな麺なら高くても600円台で有るだろうと入ったのに、そういうの無し。
湯麺とか担々麺とか。
仕方ないから特製麻婆豆腐定食700円を。
出て来た麻婆豆腐は四角い皿入り。
何か見慣れない感じ。
食べてみるとまあ普通の麻婆です。
どこが特製なんでしょう？
花椒の香りとかもしません。
特別に普通になるように作ったんですかねえ。
熱いせいか？辛いからか？何か食べてて不快感が有ります。
それにこの四角いお皿、レンゲで食べると妙に取り辛いなあ。
挽肉がちょっと美味しい。
豆腐は別に。
定食はスープ、漬け物、杏仁豆腐付き。
このスープが透明のかき玉ので、ほんのり味で辛いの収めるのに良い。
漬け物はザーサイや人参や胡瓜などを賽の目に切ったの。
ザーサイ、良い感じかなあ？
杏仁豆腐はクラシカルなタイプのでした。
