ホノルル「朝日グリル」のオックステールスープ
前回ハワイに来た時に美味しかった一つが「カピオラニコーヒーショップ」のオックステールスープ。
それがこちらでも食べられるというので今日の朝食に。
場所はワードウェアハウスの裏辺り。
カピオラニコーヒーショップが在るボーリング場はビショップミュージアムの近くだから、ワイキキからはこちらの方が格段に便利。
注文はもちろんオックステールスープと、こちらもカピオラニコーヒーショップの有名料理？だと書いてあるフライドライスを。
フライドライスは玉子をどうするか選べるというので、サニーサイドにしてもらいました。
味は、若干油が強いのかなあ？
味付けは濃くも薄くもなく。
炒飯とは違う味です。
玉子をスクランブルにしなかったからでしょうか？
やっぱり、炒飯じゃなくてフライドライスなんでしょうね。
さて、オックステールスープです。
パクチーがどっさり入っています。
でもこのパクチー、なぜか？あんまり気にならないのが不思議。
肝心のスープは、カピオラニコーヒーショップで食べた時よりちょっとしょっぱいような気が…
基本的には美味しいスープたけど。
同じ牛の尾でも、韓国のコムタンとは違う味。
そういえば、店名が"アサヒ～"という事は日本か。
韓国料理がベースなのかと思っていたけど別物なんですね？
※料理★3 サービス★4 雰囲気★3 CP★2
