巣鴨「竹むら」~ずんだ餅
1/4曇→晴
そばといなり寿司のセット880円と、ずんだ餅と抹茶のセット780円を注文。
目当ては、ずんだ餅の方です。
ずんだ餅は枝豆餡のお餅。
山形県の郷土料理みたいなものでしょうか。
世間的には宮城県のものとして知られているようですけど。
このお店がどちらかの県と関係有るのか知りません。
まずはいなり寿司を。
いなりは日替わりだそうで、2つ付いています。
今日のは桜大根が載ったのと、普通のの2種類。
あっさりめの味付けのいなりです。
だから桜大根はアクセントが付いて良い感じ。
続いてずんだ餅を。
小ぶりで薄めの丸い餅が4つ。
780円は幾らなんでもお高いお値段ですね。
餅はなめらか系。
餡もしっとりなめらかなこし餡系。
抹茶は薄めなのか?あまり苦くありません。
かなりさらさら。
そばは茶そばのざるにしました。
色は結構緑だけど、お茶の香りはそんなに強くありません。
細くてつるっとしたそば。
つゆはあまり濃過ぎない味。
茶そばに合わせているのかも知れません。
そして蕎麦湯が合うつゆ。
本山葵をおろした山葵が付いて来て嬉しいです。
そばといなり寿司のセット880円と、ずんだ餅と抹茶のセット780円を注文。
目当ては、ずんだ餅の方です。
ずんだ餅は枝豆餡のお餅。
山形県の郷土料理みたいなものでしょうか。
世間的には宮城県のものとして知られているようですけど。
このお店がどちらかの県と関係有るのか知りません。
まずはいなり寿司を。
いなりは日替わりだそうで、2つ付いています。
今日のは桜大根が載ったのと、普通のの2種類。
あっさりめの味付けのいなりです。
だから桜大根はアクセントが付いて良い感じ。
続いてずんだ餅を。
小ぶりで薄めの丸い餅が4つ。
780円は幾らなんでもお高いお値段ですね。
餅はなめらか系。
餡もしっとりなめらかなこし餡系。
抹茶は薄めなのか?あまり苦くありません。
かなりさらさら。
そばは茶そばのざるにしました。
色は結構緑だけど、お茶の香りはそんなに強くありません。
細くてつるっとしたそば。
つゆはあまり濃過ぎない味。
茶そばに合わせているのかも知れません。
そして蕎麦湯が合うつゆ。
本山葵をおろした山葵が付いて来て嬉しいです。