農林水産大臣賞受賞のスモークサーモン

12/26曇→晴
昨夜は家で食事しなかったので、今夜は昨日の分のクリスマスディナー。

鶏もものオーブン焼きとスモークサーモン、そしてスパークリングワイン。

あとヤリイカ刺も。

スモークサーモンは、農林水産大臣賞受賞と書いてあります。

ちゃんとケーパースを添えてレモンを絞って。