四ツ谷「川越蓮馨寺の極太焼きそば」はオリジナルと同じ味？
雨の平日は外食ランチデー。
四ツ谷のしんみち通りに在る焼きそば屋へ。
看板には「川越蓮馨寺の極太焼きそば」とあります。
他に店名らしきものが無いので、これが店名？
川越には昔3年間通ったけど、蓮馨寺の辺りの焼きそば屋さんというのは記憶に有りません。
焼きそば中550円を注文。
考えたら高い値段です。
セルフで若布スープが付きます。
焼きそばは多くも少なくもない量。
だから中サイズか？
麺は本当に極太。
それだけならいいけど、かなりの歯応え。
具は普通に豚とかキャベツとか。
味付けに何かの脂を使っているみたいな、ちょっとしつこい味です。
なのに薄味。
青海苔と紅生姜以外に、マヨネーズや粉かつお？も卓上に。
初めは正統に青海苔と紅生姜だけで。
でもあんまり未練も無い味なので、えいっとかつおもマヨもたっぷりと。
普段は、まず掛けないのに。
結果は、掛けた方がまだいいかなという感じです。
これ、川越に在るというお店の支店なんでしょうか？
わざわざ東京に出て来る味かどうか？
