駒込「長寿庵」の山盛り野菜天
何とか天気も大丈夫そうなので、二足くらい早い紅葉を見に外出。
目的地の六義園に入る前に、その近くのお蕎麦屋さんへ。
しかし訳が分からなくなる程のメニューの数です。
野菜天もりそば850円と、鍋焼きうどん900円を注文。
鍋焼きはかなりオーソドックスなスタイル。
具は海老天とか蒲鉾とか葱とか。
麺は割と細めで、硬さや粉っぽさが無いもの。
全体の味は、煮込んだ感があんまりなくてあっさりした印象。
そばは極細。
結構な盛りです。
つるっと清涼感の有る麺だけど、風味はあまり強く感じません。
そばのつけつゆも軽い感じの印象。
野菜天はごっそり有ります。
ピーマンX2、茄子X2、薩摩芋X3、南瓜X3と見た目で圧倒して来ます。
軽めに揚げてあって油も吸ってないんだけど、胡麻油で揚げたのか？結構強めの風味。
それでも茄子なんかびしゃびしゃしていないので良い感じです。
それにしても、一品料理が色々有って飲みたくなるなあ。
