三ノ輪橋「神崎屋」～おでん種屋さん

10/18晴
三ノ輪橋の商店街でおでん種を購入。

はんぺん80円とえび天さつま揚げ50円を買いました。
嬉しい値段です。

都電のバラの辺りに陣取って酒のつまみにと思ったけど、花も少なくていい席もないので家に持ち帰り。


晩酌のお供です。

お湯で温めてさっと油も流して。
醤油と山葵、生姜も添えて。

匂いも味もほんのり。
その分よけいな味もしません。
正直な味、な気がします。

おでんにした方がずっと美味しいんじゃないでしょうか。

それを想定して味付けしているんでしょうね。