雑司ヶ谷「豊島屋」の白もつ

5/16曇
都電を降りて雑司ヶ谷のスーパーに向かう途中で、鶏肉屋さんに寄り道。

鶏肉と焼鳥、唐揚などを販売しているお店。

唐揚100g160円とあらびきつくね80円、白もつ80円を購入。

今晩のおかずです。


唐揚はちょっと変わった味付け。

つくねはあまり粗挽きな歯応えがありません。
見た目は普通のスーパーのつくねな感じ。

味も普通かなと思います。

白もつは中々に美味しい。
白もつなんていうと牛豚系かと思いますが、若鶏と書いてあります。

鶏肉屋ですもんね。