久し振りに料理

今夜は久し振りに料理しました。

昨日の鮪の残りを漬けにして、ハワイのアヒポキ風に。

ハワイの海藻とハワイアンソルトを使った本当のアヒポキが食べたくなりました。

同じく昨日の残りの赤貝ひもを湯がいて、ぬたに。

春菊をベーコンと一緒に胡麻油で炒めて。

あと、根昆布の佃煮。