恵比寿「田吾作」で、やきとり、山菜、ホイス
恵比寿で8時に待ち合わせなので、それまで軽く一杯。
店頭に"やきとり""山菜"と書いてあります。
つまみは本当にそれ位しか有りません。
しかも山菜といったって、旬のものじゃなくて年中変わらず。
しかも作り置き。
それでも山菜メニューから、やまかけぜんまいを注文。
やきとり以外のつまみは全部410円。
飲み物はホイス400円を。
ぜんまいは、ポン酢が掛かっているようです。
やきとりは一本ずつ注文可能で、135円。
味付けは塩、タレ、味噌の三種。
カシラとレバを味噌で注文。
ちっちゃいです。
ニンニクが効いています。
もう一品、山菜からふき辛子煮を注文。
見た目は普通の煮物だけど食べてみると、辛子煮でした。
