10/20晴
ちょっと遅めの昼食だし今日はそばかな？なんて思いながらやって来ると、幸運な事にこちらは新そばでした。
せいろそば650円注文。
他の種物とかは意外と高価。
うどんも有ります。
そばは細くてきれいです。
店頭で打っています。
新そばの割には青々とした香りは有りません。
つゆはまろやかで、良い味加減。
薬味はおろし山葵、
大根おろし、葱。
山葵と大根の香りが良いです。
そば湯は透明系。
こちらも香りは希薄でした。
でもやっぱりせいろそば食べると幾ら新そばでも、おかずが欲しくなるよなあ。
