8/14晴
今日の昼食は軽めに、そば。
山形県式の板そばのお店です。
でも私、太いそばが苦手。
細麺も有るというので、そちらにしました。
これは板の器じゃなくて、ざるで出て来ます。
この時期にもかかわらず、香りの有るそば。
するするっとしています。
でも、随分歯応えがあります。
挽きぐるみです。
おためしそば切りというのを注文したら、普通のつゆと
胡麻だれが付いて来ます。
しかも、ランチはご飯と漬け物サービス。
胡麻だれは味が濃過ぎて、そばにはどうかな？と思います。
そば湯はさらさら系。
今日のご飯は蛸の炊き込み御飯でした。
でもお腹一杯で、あまり橋が進みませんでした。
