原宿「栄楽」で五目そば

6/19曇
原宿で昼食。
昔ながらのメニューが並ぶ中華屋さんです。

ならば、と五目そばを注文。
透明な正統派スープです。

でも、これが結構しょっぱい。

麺はちゃんと火が通っていないのか？真ん中がネチネチします。

具は焼豚、ハム、豚肉、半熟落とし玉子、白菜、葱、木耳、蒲鉾。

焼豚は縁が赤い正統派です。