天神北「めん蔵」で、〆のうどん

6/14に日付変更
今夜の〆は、宿泊先の近くでうどん。

福岡なので、丸天うどんにしてみました。

丸天はうどんと一緒に茹でるので、悪い油が抜けて良いです。

麺もつゆも、関西うどんとの差は分かりません。

具の種類が違うだけじゃないでしょうか？

若干軟らかめの麺と、甘さ控えめのつゆ。

ビールを頼んだらぬるかったのが残念でした。

カウンター上の食べ放題のつぼ漬が、良いつまみになるのに。