4/2晴 夕方は黒部からの雪の連峰がとても綺麗だった。 夜は魚津に移動。 当然海鮮に期待。 お通し？に擂り身。 ニギスとかだそう。 黒みがかった色。 風味柔らかい。 刺身盛合せが登場。 白身魚、何かは判らないけど。 もっちりと旨みと。 鰤、そういえば氷…