12/13晴 築地場外で、主に正月の事メインで買い出し。 ふぐひれ。 昨年と同じ店で。 天然で、どうも下関産らしい。 身欠き鰊。 箱入りで、日本近海産とのを。 一番向こうの通りで。 新青のり。 四万十産。 北海道産干し貝柱。 これは、天然帆立鍋の出汁用。 …

12/13晴 築地で買い物。 先ず先に遅めな朝食。 何軒か候補見て回り、このそば屋に落ち着いた。 海鮮丼メニューが有るから。 せっかく築地だから。 夜はもっと魚介系らしいけど、この時間は海鮮は丼のセットだけなのかな？ ☆注文 バチマグロ赤身中トロ漬け丼…