2011-09-08から1日間の記事一覧

愛知県産芝海老と茨城県産わかさぎ

旬の食材／料理 #飲食店

9/7晴今夜は楽しいおかず。芝海老は塩茹でで。わかさぎは天ぷら。こういう、季節を感じる魚介大好きです。芝海老は、本当に芝海老？というぐらい大きい。わかさぎは小さい、わかさぎらしいわかさぎ。