1/8晴 今日の昼食は鰻重。 鰻のタレはかなりさっぱりした味。 甘くもなく、濃くもなく、すっきりとでも言うのでしょうか？ タレの量が少なめなのか？薄味に感じます。 鰻自体は硬過ぎず軟らか過ぎずといった所でしょうか。 肝吸いとお新香も。 吸い物はどち…