ハワイだ韓国だ酒だ~

ハワイ大好き

2009-08-18から1日間の記事一覧

山形県の汁もの

8/17晴 夏はいるか汁。 秋は芋煮。 冬は納豆汁。 その季節の旬の食材を使って作る汁もの。 夏真っ盛りだから今夜はいるか汁。 山形県の親戚が送ってくれたじゃが芋を使って。 いるか汁、だけど入れるのは鯨。 皮とその下の脂の所を使います。 よく塩くじらに…