つゆは、けんちん汁のような味で。 具は豚、きのこ、せり、根菜。 そこに、栃木県産の新そば粉を練って投入。 水少なめで練ったから少し粉っぽいけど、良い香りでおいしいです。

11/11曇 今日の昼も中華。 町に溶け込んだ馴染みの店というより、駅前によく在る綺麗で新しい感じのお店です。 大抵は、こちらの方が若干本格中国料理ぽいでしょうか？ 幾つか有る店長お勧めメニューの中から、スタミナ丼を注文。 あぁチンヂャオロース丼か…