10/19晴→曇 今晩のお味噌汁の具は、埼玉県秩父産の天然原木なめこ。 天然？ 原木栽培？ 天然なめこが採れる場所で、天然と同じ環境で原木栽培しているという意味なんでしょうね。 つまり究極の原木栽培？ 香りは？ そんなに強くはありません。 味は？ なめこ…

10/19晴→曇 べったらの試食も一通り済んで、さてこれから昼食です。 どこかのお店に入ろうかとも思いましたが、せっかく色々な屋台が出ているので道端に場所を確保してから買い出しです。 ビールは、屋台だと高いからコンビニで調達。 まずはトッポッキ500円…

10/19晴→曇 今日は昼から小伝馬町のべったら市へ。 べったら以外にも、食べ物系の色々な屋台が出ています。 まずは、べったらを一通り試食。 「新高屋」「金久」「吉岡屋」… どこも大体皮付きと皮無し、そして葉っぱの塩漬けを売っています。 どのお店のも甘…