2008-03-01から1ヶ月間の記事一覧
那覇の市場。 ハリセンボンとか、沖縄ならではの魚料理を食べながら、朝から飲みたい。
3/21曇 仕事の合間に、またこちらでランチバイキング。 野菜に凝ったお店で、肉料理は12:30からのローストビーフくらい。 野菜料理以外にパエリア、ジェノバパスタ、鰆などを食べた。 何か学食的な感じで嫌。
島根県産かますの干物。 おいしい。 菜の花のお浸し、あらめ、芽株、揚げとじゃが芋の味噌汁。
3/21雨 家の冷蔵庫をのぞいて、一杯の時間。 今飲んでいるのは、隼人の涙。 ナツメヤシで作った、鹿児島県霧島の焼酎。 軽いクセが有る感じが旨い。
3/20雨 夕食は弁当。 シウマイ弁当とか北海道の駅弁とか色々有ったけど、帆立炊き込み弁当にした。 炊き込みご飯の他に、おかずは焼売とか。 よく見ると、崎陽軒って書いてある。 何だあ。 帆立っていうから北海道の駅弁なのかと思った。
下関でふぐ三昧。 着いたら温泉入って、夜は寿司屋でふぐ寿司。 朝は市場で買い食い。 最後は春帆楼で鍋。 食べた~い。
3/20雨 朝は鯵の開きと菜の花のお浸し。 昼は餃子。
1月 上/お正月 中/水仙 下/蝋梅 2月 上-中/ハワイ 下/梅 3月 上/梅 中/菜の花 下/早咲き桜 4月 上/桜 中/牡丹、藤、八重桜 下/つつじ 5月 上/潮干狩り 中/東北の天然山菜 下/海 6月 上/花菖蒲 中/紫陽花 下/初泳ぎ 7-8月 ひたすら海 屋外で朝からビ…
釧路湿原。 北海道の野生動物に逢いたい。
足寄。 千春さんが食べて育った、北海道の大地で育った食材を思いっ切り食べたい。 だだっ広い牧場で、一日のんびり過ごしてみたい。
1985年2月?「ハローミッドナイト」のスタジオで歌った「夜明け」。 その後の自分の進路を決定づけた、大きな影響を受けた歌。
1984年6月? 3年振りのコンサートは、またまた野音! 3年前を上回る会場の拍手は鳴り止まず、予定外の2度目のアンコールに私服で登場。 「長い夜」の熱唱に、会場は爆発寸前。 最後に着ていた上着を客席に投げて、会場は大爆発!
1981年6月28日、日比谷野音でコンサートツアーの最終日。 とどめのアンコール最後の曲は、この日3度目の「長い夜」。 あの日の熱狂度合いはまさに"最高~!"でした。 終わった後、向かいの中日ビルの最上階からのぞいている人が千春さんに見えました。
1980年の秋、NHKホールでのコンサート。 アンコールの後も拍手が止まらず、予定外に「お前らアホか」と出て来て歌った「恋」。 嬉しかった。
変な意味ではありません。 千春さんの曲は全て好きです。 そんな中で、思い出とか書いてみます。 まず、 「季節の中で」 ベストテン初登場の熱いメッセージは、今でもわすれていません。
北茨城「魚力」のあんこう鍋。 あん肝がたっぷり溶けたスープで作る雑炊は、旨みの固まり。
草津温泉「萬年屋」の舞茸うどんと舞茸ご飯のセット。 舞茸の味がすごく良い。 舞茸の出汁の香りも最高。
鹿教湯温泉「かつら旅館」の松茸料理。 何から何まで自家製の食材で作る旅館。 松茸も近くの山で採ってくるらしい。 産地で食べる採れ立ての松茸は、味も香りも感動もの。 土瓶蒸しのつゆには感激します。
真夏の夜に「札幌ビール園」の庭で飲んだ生ビール。 水が違うからか?口当たりが良くて、幾ら飲んでも飽きない。
帯広空港到着出口で配っていた「よつ葉牛乳」 草の香りがして、生き生きした味がした。
チャガルチ市場で生け簀料理。 生きた魚介を水槽から取り出して、その場で食べる。 日本人には吹っかけて来るから、値切り倒す事。 頑張れば2万ウォンで、日本だったら1万円以上する魚介が食べられる。 アワビにウニ、白身魚一尾、サンナクチ(踊り食いのタ…
チャガルチ市場の港沿いに、コムジャンオの屋台が有る。 日本ではヌタウナギというらしいけど、ほとんどの人は知らないだろう。 これを野菜と甘辛く炒めたものが、コリコリして旨い。 海を眺めて、風に吹かれながら食べるとソジュ(焼酒)が進む。
南浦洞「中央食堂」のテグタンのスープ。 テグタンといっても赤くて辛いスープではなくて、透明のスープ。 一夜干?タラの透明なスープに大根の出汁が合わさって、おいしくなっている。
南浦洞「済州家」のアワビ刺。 済州島産の天然アワビは緑がかっている。 風味が全然違う。 焼酒(ソジュ)がいくらでも進む。
影島「カンダリコッケチム」のコッケチム。 渡り蟹を蒸したもの。 日本の渡り蟹よりも、数倍肉厚。 蒸し汁とご飯を混ぜて食べたら、言葉要らない。
オアフに続いて、釜山のおいしい店。 その1は、 「三代ポックク」の生シマフグのスープ。 スープが犯罪的に旨い! 古漬のような、田舎ぽいキムチ類も堪らない。
これも飲食店じゃないけど、ダイアモンドヘッドの入り口近くに有る駐車場で週一回KCCマーケットという朝市をやっている。 そこで売っている、パシフィクールというジンジャエールがめちゃめちゃおいしい。
小石川植物園の早咲き桜 色々な種類の早咲きが有り、今の時期一足早く桜が楽しめる。
馬事公苑の八重桜 生まれ故郷の思い出の公園。 ソメイヨシノの季節が終わった後に、もう一度楽しめる桜
茗荷谷駅近くの播磨坂 道路の真ん中に続く桜並木が綺麗。