静岡「三笑亭本店」でもちもちヒレカツ

4/29静岡は晴
出張先の静岡で昼食。

こちらは、老舗の料亭のような店構え。

とんかつヒレ定食を注文。

軟らか～い、という感じではありませんが、もちもちしていておいしいです。

お肉の味も、良い感じです。

特製？ソースが合っているようです。

キャベツに掛かっているドレッシングも○。

味噌汁は、麩と若布。

漬け物は沢庵、大根、胡瓜。

私には、しょっぱかったです。