東新宿「韓流」おかずビュッフェランチ

6/29曇
以前お昼は12時からと聞いたから、今日丁度良いかな？とファミレスで待機してから来てみた。

ランチは日替わり一種類らしい。
以外ならグランドメニューからどうぞと。

グランドは居酒屋的夜メニューモードか？割りとそういう値段で、決めるのに結構時間掛かってしまった。

☆注文
チョウムチョロム
日替わりランチ
石持定食

日替わりはテンジャンチゲと。
おかずはビュッフェ式だそう。
日替わりじゃなくてもこのおかずは取っていいと。

☆おかず→バイキング
豆ナムル
オイキムチ
カクテキ
ミョルチムチム
オデン炒め
ホバク炒め
豚炒め煮？

他に、トマト、ブロッコリーも。
ご飯もビュッフェで、赤と白有り。

胡瓜はどっちがメインか？な位韮入りで嬉しい。
胡瓜はまだかなりメロン風味残ってる。

もやし薄めで程良い。
カクテキはボリッとして程良い酸味。
おでん甘口。
ミョルチは辛口ではない。

ホバクポリポリ。
一緒に炒めてる干し？海老が良い。
ほっくらして、白海老みたい？

豚はあと、主に玉葱。
味付けはプルコギ似？
肉はバラとかではなさそうで、プルプルに柔らかくないけど。

テンジャンチゲが、昔からの味付けぽい。
日本の東北料理を思い出す様な、韓国味噌汁って味で。
具は浅利、豆腐、ホバク、しめじ等。

これ、石持定食にも付いて来た。
でも二人で日替わり頼んで、石持単品追加するよりこちらの方が安い。
勿論単品と定食のメインとは差が有るだろうけど。

その石持は小さめの三尾。
これが韓国式に香ばしく焼けてる。
身と塩効いてる皮と一緒に食べるのが、どちらかだけより丁度良さそう。