六本木「あぶらや」芋洗坂の酒亭
六本木一丁目で用件終わり後、六本木まで移動して居酒屋に。
芋洗坂沿いの、多分結構前から有るお店？
席はカウンターメインとテーブル2かな？
あまり広くはない。
大昔来て多分二度目だけど記憶とほぼ雰囲気違ったかも？
居酒屋や酒場ではない雰囲気？
酒亭？酒処？割烹？小料理？
☆ドリンク
梅干し酎ハイ
男山 生酛純米
梅干しはこれ酎ハイ用なのかな？
そんな酸っぱくないの。
日本酒は冷えてる。
☆お通し
菜の花お浸し
汁浸し状。
香り強くないかも？
時期早い？
☆料理
鮭のハラス串焼
海老しんじょ揚
ハラスはとてもシコシコする。
筋が強いのかな？
塩鮭ではないみたいで、醤油掛けた方がおいしく感じる？
海老しんじょうはもしかして？と思ったらやっぱり目の前のカウンター上の大皿作り置きだった。
それに汁掛けて温め。
汁吸ったから？ふにゃふにゃ。
大皿のの見た目は固そうだけど。
