四谷三丁目「若水」暖簾前
四谷三丁目で、会合前に先に一軒。
新宿通りから、四丁目に近い路地入った所。
外観で気になってたお店。
暖簾出てなくて札も準備中だけど、電気付いてて覗いたらお客さん？
開けたら入れてくれた。
食事か訊かれたので、ちょっと飲みたいと。
店内は主にカウンターで、奥に小上がり？
お客さん増えたら使うのかな？
メニュー有るんだけど、どうもガラスケースとその上の大皿が主なのかな？
刺身何有るか尋ねたら、鮪、イカ、タコ、メバルと
☆注文
レモンサワー
メバル刺身
レモンサワーはサワー割りぽいけど、この暑さに合う酸味。
メバルはシコッとして、筋？コリッに近い歯触り。
噛んでると、これがメバルかあ？という個性的風味。
醤油たっぷりが合う。
わさび多めも。
そして大葉巻きが更に合った。
今度は焼き魚尋ねたら、秋刀魚、鯖、鮭、鯛だと。
鯛見せてくれたら、一人には大きいかな？
一緒のトレーに乗ってる干物尋ねると鯵だと。
名前出なかったの現れた。
☆追加
鯵干物
メバルとはまた違う種類のしこしこ。
水分は落とし目？
名前出た鯖でもよかったかな？
いや、やっぱり鯛だったかな？
途中から外に暖簾出した。
やっぱり実はまだ準備中だったのかも？
