人形町「人形町らーめん いなせ」トッピングは全ておつまみ可
浜町での用事終え、人形町で昼と夕方の間飲みのお店探し。
午後3時頃の難しい時間帯。
調べてた通し営業らしきお店にほぼフラれる。
思い出した駅前通り沿いのらーめん店。
人形町駅から水天宮駅に向かった方。
開いてる。
☆注文
おつまみセット
生ビール
生はスーパードライの小さめジョッキ。
つまみはこのセットでなくても、らーめんのトッピングは全部つまみで頼めるらしい。
セットは、チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草。
ほうれん草味付いてる。
おつまみ用に付けてるのかな？
豆板醤？も添えてある。
ほうれん草って茎の方が葉より好き。
メンマは結局オイルまみれてる。
これもつまみ用に？
味付け玉子の白身の柔らか具合が気持ち良過ぎる。
味も心地好い。
チャーシューはとろとろじゃない。
昔風？なしっかり締まりタイプ？
それはいいとして、煮ダレをもっと塗って欲しいな。
