調布卸売センター前「伊万里」和牛カルビ

5/4晴一時曇
神代植物公園行って深大寺戻って来たら、恐ろしい位の大行列。
この町の蕎麦屋には今日は別れを告げる。

野菜直売所に来ると、そばに焼肉屋発見。
ここで昼飲もう。

モダンな感じの焼肉店。
韓国料理よりも焼肉に注力してそう？
和牛ウリかな？
店名的なら特に佐賀牛？

☆注文
ウーロンハイ
和牛カルビ&豚カルビ定食
ドラゴンカルビ

☆おかず
キャベツサラダ
キムチ
若布スープ

牛&豚は、3枚4枚。
心細い枚数ではある？

一枚目食べていきなり、脂じゃなくて油味？
板テカテカ。
綺麗に拭く。

以後和牛と思っても、風味は訴え掛けて来ず。

ドラゴンはビックリする塊肉3切れ。
これはじっくり焼かないといけないか？

味付け薄め。
でもしっかり風味が来る感じな肉でもない？