花小金井「錦乃」椎茸ラーメン

4/28晴
小平の苺摘みから、都バスで花小金井に移動。
とってもノスタルジックな食堂に。
建物の一階のアーケード的になってる所に有って、そこも昭和的。

☆注文
椎茸ラーメン普通盛り
海老とエリンギ炒め

椎茸ラーは、基本が大盛だそうなので普通にチェンジ。
海老とエリンギは定食を単品で頼んだらOKだった。

☆お通し
ポテサラ

芋ごろごろ。

海老エリンギは味付け酸っぱめ？
葱が炒めも入って輪切りも乗ってる。

椎茸は干し？
食感がアレなので、出汁中心で楽しむ。
麺が、普通のだと思うけどちゅるちゅる進む。
スープも進む。