マッカリーS.C.「フォー777」フォーの別盛りハーブ
KCCの朝市の後、ワイキキに戻る途中のダイヤモンドヘッドコープヘルスバーというお店に寄りたいと思っていた。
来たバス乗ったらそちら方向行かないで曲がってしまった。
それどころかワイキキにも行かない路線。
カパフル通りとのバス停で降りれば、まだ歩いてワイキキ戻れたな。
でもそのまま乗ったまま。
この路線この後何処通るんだろうと思ってたら、マッカリーショッピングセンターに来た。
ここで乗り換えるか、バス来なきゃ歩けば何とかなるかと下車。
ついでにショッピングセンター覗いたらベトナム料理店？
ハーブが別皿盛りで付くフォー食べられるかな？
朝から営業してるかな？
アルコール有るかな？
店内覗くと瓶ビールらしきものが置いてある。
入る。
ショッピングセンターの飲食店ぽい雰囲気の店内。
朝からやっててアルコール有る。
フォーw/レアビーフスライス
スプリングロール
生牛肉を別皿にしてもらわなかった。
赤身肉なので、これだと硬くて潤わない食感になってしまった。
これ大事だったのにうっかり。
麺は素麺位の細さ？
他のフォーみたいなポソポソでなくちゅるちゅるかも。
軟らかいけど。
それに時間経っても特に延びてないもたい？
一枚だけ違う葉も入ってるけど、それ以外の大量のがバジル？
紫蘇の様な荏胡麻の様な香り。
もっともっと強いけど。
でも嫌いじゃない。
千切って、ほとんど全部先に入れちゃう。
スープ冷めてからだと熱あまり通らないから。
一枚だけ有った細長くてギザギザの葉、とっても強い香り。
パクチーをもっともっと強くした様な。
肉だけじゃなくて、海老とか入ってるとメニューに。
