世田谷通り「藍屋」すかいらーく和食
8/7晴
馬事公苑のふるさと区民まつりを出て、もうちょっと何か食べて行こうかと。
オークラランド前バス停前の和食ファミレスに。
食材にこだわり書いたのぼり立ったりしてるからいいかな?と。
ファミレスチェーンのすかいらーく系列だけど、メニューの値段はファミレス価格ではないかな?
大衆よりワンランク上な。
たまのお出かけで来るような。
☆ドリンク
すだちサワー
生ビール
☆料理
泉州の水なす
夕張メロン
五島列島産鰺フライ 1枚
鹿児島県産紅海老唐揚げ
産地明記のメニューばかり選んだ。
それが楽しい。
水茄子は、フルーティーとか言うのかな?
皮は少し歯応え。
卸し生姜添えてる。
要らないでしょと思うけど、試してみるとそれはそれで違った味わいに。
でも無い方が好きかな。
夕張メロンは、今の時期にまだ有るんだなあ。
いかん、揚げ物カブってしまった。
鰺はふっくら。
ソースと、山葵大根おろしが来た。
両方に、海老唐揚とも頑張ってもらう。
紅芝海老は小さな海老。
芝海老よりも小さい?
よく揚がってて、身の味とかはそんなに感じ難い?
殻ごと食べないといけないからよく揚げだよな。