6/14晴
小岩菖蒲園行きのバスが来る前に、なるべく駅の近くで買い出し中。
お豆屋さん発見。
それも乾燥豆を何種類とかの普通の豆屋じゃなくて、茹でたえんどう豆を。
ずいぶん下町っぽい専門店だなあ。
店頭で売ってるのは他に炊いた?さつま芋。
店の奥には何か他にも売ってたかも。
覗いてたら青えんどう豆を試食させてくれました。
それも随分な量。
塩味はほんのりで柔らかくて。
☆購入
赤えんどう豆
青は試食させて下さったので、してない方買ってみました。
こっちはもっと薄塩。
みつ豆にしていいようにか?
でも
みつ豆の程は固くなく、これもほっくり。