八丈焼酎 一本釣り in 竹芝
竹芝桟橋のイベント、島じまんに来てます。
伊豆諸島や小笠原諸島の料理、食材、伝統音楽を楽しめるイベント。
ただ島酎のボトルは、各出店で売ってたり売ってなかったり。
ショットも割高になるから、出店じゃなくてターミナルに元々有るアンテナショップに買いに。
島産原料100%使用とか魅力出店なのはやはり高くて。
我慢して一番安いのから。
八丈島の麦焼酎です。
香りは島酎ではあるけど割とあっさりめ。
味わいも。
でもとにかく島々の料理に島酎はすんごく楽しい。
買った料理も一通り平らげた後は、各出店の試食をずらっと揃えて。
飛び魚くさや
飛び魚燻製
アメリカ芋大学芋
海藻のアカザ
鮪の干物
うつぼ干物、など。
うつぼが旨い、
干物たからか？臭いとか無いんだね。
飛びのくさやも！
むろとはまた全然違う洗練されたような旨みなんだよね。
