靖国神社「外苑休憩所」でお正月に1杯
1/3晴
お正月の靖国神社に。
屋台が参道にずらっと出てます。
寒いからテント座席が有る屋台を物色してたら、休憩所の所まで来ちゃいました。
戻るのも面倒ですから中へ。
結構混雑してるけど何とか座れそう。
何度か移動して、寛ぐ奥の座席にたどり着きました。
ここなら寒さも心配ない。
ちょっと遅い昼食を兼ねて1杯です。
手前にはおでんとか焼きそばのお店、奥の突き当たりには汁系の麺のお店、と中には飲食店が2軒有ります。
手前のお店で、
お好み焼き、缶ビール
奥のお店で、
ラーメン、を注文。
聞いたら分かれてても同じお店らしいです。
お好み焼きは、こういう時ですから焼き置いてます。
冷たくはないけど熱々しない。
でもなんかキャベツがざくざくして旨い。
なんだろう?
とにかくキャベツはぶつ切りだなあ。
それがイイみたい。
ラーメンは、こういう所ですから麺は袋から。
細麺で、固めに茹でてはあるけどコシがアレなのか?軟らかく感じる。
スープは魚介臭なんか感じさせない、こういうお店ならではの古典的味!
やっぱりラーメンの原点はここだよなあ。
具は、チャーシュー、若布、ネギなど。
ネギもっと欲しいなあ。
手前のお店で、
もつ煮、缶チューハイ、を追加。
お正月は煮込みよねえ。
このもつ煮もつだらけ。
野菜は大根こんにゃくが少々ぐらい。
普通かなり野菜系で増されてるけど、こりゃ正にもつ煮です。
薄味で甘みも無し系。
臭みも無し系。
お正月の靖国神社に。
屋台が参道にずらっと出てます。
寒いからテント座席が有る屋台を物色してたら、休憩所の所まで来ちゃいました。
戻るのも面倒ですから中へ。
結構混雑してるけど何とか座れそう。
何度か移動して、寛ぐ奥の座席にたどり着きました。
ここなら寒さも心配ない。
ちょっと遅い昼食を兼ねて1杯です。
手前にはおでんとか焼きそばのお店、奥の突き当たりには汁系の麺のお店、と中には飲食店が2軒有ります。
手前のお店で、
お好み焼き、缶ビール
奥のお店で、
ラーメン、を注文。
聞いたら分かれてても同じお店らしいです。
お好み焼きは、こういう時ですから焼き置いてます。
冷たくはないけど熱々しない。
でもなんかキャベツがざくざくして旨い。
なんだろう?
とにかくキャベツはぶつ切りだなあ。
それがイイみたい。
ラーメンは、こういう所ですから麺は袋から。
細麺で、固めに茹でてはあるけどコシがアレなのか?軟らかく感じる。
スープは魚介臭なんか感じさせない、こういうお店ならではの古典的味!
やっぱりラーメンの原点はここだよなあ。
具は、チャーシュー、若布、ネギなど。
ネギもっと欲しいなあ。
手前のお店で、
もつ煮、缶チューハイ、を追加。
お正月は煮込みよねえ。
このもつ煮もつだらけ。
野菜は大根こんにゃくが少々ぐらい。
普通かなり野菜系で増されてるけど、こりゃ正にもつ煮です。
薄味で甘みも無し系。
臭みも無し系。