舎人「天府楼」の四川料理
舎人公園の向こう側に抜けて昼食処探してたら、すぐ現れた店。
他を探し回る気も今無いのですぐ中に。
造りはよく郊外とかにありがちなファミレスチックな中華。
ドリンクバーだって有るもん。
あとスープ、おかず1品、ご飯が取り放題。
看板では四川料理らしいので、それ関係のスタンダードを。
単品の方がずいぶん安く上がるけど、セットだとドリンクバーかミニビールも付くからその値段も考慮したらセットに。
担々麺
麻婆豆腐、をそれぞれセットで。
麺セットにはライス付いてないけど、取り放題からご自由という事で。
スープは塩味系のノーマルなの。
今日の1品は玉子炒めてとろみ系の料理。
あっさり味です。
麻婆は色黒。
辛さはそうでもない。
山椒も感じない。
極めてファミリー向きなオーソドックスな味付け。
塩気は多少強めか？
担々麺はかなりクリーミー。
辛さは感じない。
むしろ甘く感じる。
胡麻ペースト的風味がかなり濃いです。
セットのおかずはザーサイ。
あとデザートが2種から選べるので両方お願いした。
杏仁豆腐と愛玉子。
杏仁はとろ～りの今風の美味しい系。
愛玉子は甘さ控えめで中国系の香り。
