シュロプシャーブルー
ジンのつまみにと思って先日歌舞伎町の信濃屋で購入。
ジンにつまみ何がいいか考えて。
料理というより、やっぱり
同じ国の食べ物でしょ。
ワインじゃないけど、ヨーロッパだからチーズか！
だってイギリスってワインは無いけどチーズは有る。
じゃあチーズは何と一緒にやるんだ？
ビールもスコッチも有るけどね。
ジンがハーバルだから、チーズもブルーとかか？
ハーブじゃないけど青かびで仲良さそう。
かなり塩気の有るチーズで、ジンの香りに勝っちゃう感有るかな？
相性とかいう感じじゃないか？
普通にチェダーとかがジンには合うかも？
でもチーズの塩気をジンが流して行く感じは好き。
