光が丘「ミンミン」のフカヒレラーメン
光が丘で昼食という事になりました。
光が丘といえば昔、30年近く前かなあ？よく家族で遊びに来てフカヒレラーメン食べたものです。
あの店まだ有るのかなあ？
という事でショッピングモール2階のレストラン街に来ると中国料理店が1軒。
店頭でメニューを見ると、フカヒレラーメン有ります！
あの頃と同じ店かは不明。
店名も覚えてないので。
でもとりあえず中へ。
店内を見ても、全然分かんないというか覚えてないですね。
まあとにかくフカヒレラーメン1,050円。
フカヒレラーメンで多大な出費なので、もう一品は一番安いみたいな鍋貼餃子小定食580円を。
フカヒレラーメンはおしゃれな小さめの丼で登場。
麺がずいぶん細麺です。
上に青梗菜と、何か蟹肉も乗っかってます。
スープ、やっぱ旨いなあ～。
見た感じフカヒレも結構入ってそうに見えます。
でもフカヒレかと思って食べるとシャキッとした食感のに当たって…
筍の千切り？
それなりにフカヒレ入ってるんだから別にごまかさなくてもいいのに。
そういう意図じゃないんだと…
