2010-09-13 今夜のおかず 旬の食材/料理 #練習用 9/11曇→晴 西巣鴨のスーパーで買った北海道産生筋子と岩手県産勘八刺。 筋子も醤油漬にしないで刺身で。 ちょっと粒が小さめです。 都市農業公園で買ったモロヘイヤは茹でて刻んで。 粘りがより出て美味しい。 足立の卸売センターで買った格安鮭缶は千切りレタスとサラダに。 鮭というかカラフトマスと書いてあるけど?