アメリカ南部産ヒッコリー

8/25晴
半蔵門のやまやで、バーボンのためのおつまみみたいな事が書いてあったので購入。

アメリカで唯一自生していたクルミ科のナッツだそうです。
バーボンを育てた木とか書いてあったり。

もう食べる前からかなり魅力的。

実際に食べてみると、とても良い風味！
クルミよりももっと、良い意味で洗練されていないというか純朴な味。

何だかノスタルジックな風味です。
それがバーボンの香りと合っている感じが有ります。

書いてあるようにマーマレード付けたらまた美味しいかも？